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Ciambella soffice con farina di castagne e miele

Castagnaccio - frittelle con farina di castagne

Zucca al forno

Fagiolini sott'olio

Risotto alla parmigiana

Forme del pane: il garofano o carciofo

Polenta fritta

Friggione

Tigelle montanare con lievito madre

Nocino

Liquore con noccioli di pesca

Tonno, fagioli e cipolla